ハーブは香りが良く見た目もおしゃれなので、近年は購入したり家庭で栽培したりする人が増えています。しかし、育てても余ってしまい、何に使えば良いかわからない人もいるでしょう。そこでこの記事では、ハーブの使い道をご紹介します。

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ハーブは使い道に困る？

ハーブにはラベンダーやカモミールなどの有名な種類がありますが、名前を知っていても使い道がわからず困るという意見もあります。

しかし、ハーブは料理や飲み物、アロマなど様々なことに使える万能植物なので、余らせるのはもったいないです。香りにはリラックスやリフレッシュ効果があり、上手に使うと日々のストレスを解消する手助けをしてくれます。簡単な活用方法も複数あるので、使い方を知ってハーブを楽しみましょう。

色々あるハーブの使い道

色々あるハーブの使い道を、6つご紹介します。

• ハーブティー
• ドリンク
• 料理
• ポプリ
• アロマワックスバー
• バスソルト

ハーブティー

ハーブの最も一般的な使い道は、ハーブティーです。お湯の中に適量を入れて、数分待ってからカップに注ぐだけなので初心者でも作りやすいです。カモミールやラベンダー、ローズマリー、ミントなど相性の良い種類は多くあり、数種類をブレンドしても楽しめるので、使い道に困った時は試してみると良いでしょう。

ドリンク

ハーブティーだけでなく、ジュースやカクテルなどのドリンクに使うのもおすすめです。メジャーなのはウォッカにジンジャーエールとミントを入れた「モスコミュール」などですが、ハーブの種類を変えて他のアレンジを楽しむこともできます。また、冷たい水に入れると香りの良いハーブウォーターが簡単に出来るので、使い道に困った時は試してみてください。

料理

ハーブは、料理に使うのも一般的です。例えば、バジルは料理に添えて彩りを出すだけでなく、ブレンダーにかけるとソースにもなります。ローズマリーやオレガノは、肉の臭みを消せるので食べやすさがアップします。

また、バジルは洋食だけでなく、紫蘇の代わりとして和食にも使えるので活用の幅はかなり広いです。他にも色々なハーブと活用レシピがあるため、余っている時は料理に使うのも良いでしょう。

ポプリ

ポプリとは、ドライハーブやスパイス、アロマを混ぜた芳香剤です。天然の香りなのできつくなりすぎず、部屋を良い匂いにできます。作り方は数種類のドライハーブとスパイスを混ぜて容器に入れ、好きな香りのアロマオイルを垂らせば出来上がりです。ブレンドによって香りが変わるので、お気に入りを見つけるとハーブをさらに楽しめるでしょう。

アロマワックスバー

アロマワックスバーとは、火を使わないアロマキャンドルです。ドライハーブとドライフラワー、アロマオイルなどを混ぜてロウで固めるだけなので、比較的簡単に作れます。見た目が可愛らしく、火を使わないため安全に使用できて、寝室の芳香剤などに利用できます。

バスソルト

ハーブの香りはリラックス効果があるので、バスソルトにするのもおすすめです。入浴剤にしやすい種類には、ラベンダーやカモミール、ミント、ローズマリーなどがあるので、お好みで選ぶと良いでしょう。

作り方は、キッチンネットや不織布の袋に好きなハーブと天然塩を入れて、口を固く閉めてお風呂に入れるだけです。ハーブをそのままお湯に入れる方法もありますが、排水管が詰まる原因になるので注意しましょう。

ハーブは色々な方法で楽しみましょう

ハーブは良い香りがするため、近年は購入したり栽培したりする人が増えています。主な使い道には、ハーブティーやドリンク、料理などの食事系とポプリやアロマなどの芳香系があるので、使いやすい方法で活用するのがおすすめです。余らせるのはもったいないので、ハーブは色々な方法で楽しみましょう。

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